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Wie der Weizen uns vergiftet

der Ratgeber für Glutensensitive

Verfasser: Venesson, Julien

Verfasserangabe: Julien Venesson. [Übers. Regine Schmidt]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: München, riva

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Laienverständliches Sachbuch eines Wissenschaftsjournalisten und Ernährungsberaters, der die Folgen der glutenhaltigen Ernährung aufgrund von hochgezüchteten (Weizen-)Produkten diskutiert.

Details

Verfasser: Venesson, Julien

Verfasserangabe: Julien Venesson. [Übers. Regine Schmidt]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: München, riva

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783868834772 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783868834772.jpg (E-Ressource)

Systematik: O 340, O 360

ISBN: 978-3-86883-477-2

2. ISBN: 3-86883-477-X

Beschreibung: 1. Aufl., 202 S. : Ill.

Schlagwörter: Weizen; Gesundheitsgefährdung; Glutenfreie Diät

Beteiligte Personen: Schmidt, Regine

Sprache: de

Originaltitel: Gluten

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Buch

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