Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 216 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Attraktiv gestaltetes Backbuch mit einfachen Rezepten, die sich schnell zubereiten lassen.

Hier stellen die Macher von LEON, der kleinen Öko-Fastfoodkette in London, ihr Backbuch für Süßes und Herzhaftes vor. Es ist genauso liebevoll aufgemacht wie ihr 1. Titel ("Leon - natürlich Fast Food", ID-A 19/11) und belässt es nicht nur bei Backrezepten. Da es beim Backen auf Genauigkeit ankommt, ist der einführende Teil etwas ausführlicher. Zum Frühstück gibt es Bananenbrot und selbst gemachte Müsliriegel und beim Gebäck für die Teatime laufen die Autoren zur Hochform auf. Löblich finde ich auch die vielen Alternativen für Allergiker und Veganer, die auch im Register zu finden sind. Für Kinder und kindliche Gemüter gibt es Rezepte für Marshmallows und kreischbunte Halloweenkekse, für die Liebhaber herzhafter Genüsse diverse Brotsorten und Pies. Die Autoren wünschen ihrem Buch im Vorwort Gebrauchspuren, dann hoffen wir mal, dass unsere Leser das nicht zu wörtlich nehmen. (1)

 

Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von "LEON. Natürlich Fastfood" folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen, für Eis und Kompott. Nach dem praktischen Handbuch für ebenso einfache wie natürliche schnelle Küche bietet der 2. Leon-Titel herrliche Rezepte zum Backen für die süße Zunge und salzige Geschmäcker. Leon steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Frühstück, Teatime aber auch Feste wie Geburtstag und Weihnachten können bebacken werden; für jeden Anlass gibt es gute Tipps und Tricks. Fühle die Lebensfreude von LEON! - Das Backbuch mit Kultfaktor-

Mehr als 20.000 verkaufte Exemplare des Kochbuchs des Jahres "LEON"- Trendthema "Gesundes, ehrliches, unkompliziertes Kochen" - frisch, jung und fabelhaft illustriert

www.leonrestaurants.co.uk Henry Dimbleby ist Mitbegründer von LEON und lebt fast Tür an Tür mit Claire Ptak. Gerne backen sie zusammen. So entstand die Idee, Rezepte zusammenzutragen und neue Kreationen niederzuschreiben - denn Claire Ptak ist die beste Bäckerin, die Henry Dimbleby kennt.