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Energie-, Nährwert- und Diätberechnungen

ein Hilfsmittel für die Speiseplanung Diätbedürftiger und Gesunder
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goetze, Hans-Jürgen; Vetter, Karl; Zobel, Martin
Verfasserangabe: H.-J. Goetze ; K. Vetter ; M. Zobel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1989
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goetze, Hans-Jürgen; Vetter, Karl; Zobel, Martin
Verfasserangabe: H.-J. Goetze ; K. Vetter ; M. Zobel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1989
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613, O 400, U 310
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ISBN: 3-343-00544-4
Beschreibung: 188 S. : Abb.
Schlagwörter: Nährstoffbedarf; Ernährungslehre; Schonkost; Lebensmittelchemie
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Mediengruppe: Buch