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Großformatiges, reich illustriertes Backbuch mit Kreationen unterschiedlicher Schwierigkeitsstufen; geboten werden u.a. Brötchen, Cookies, Tartes, Shortbread und Blechkuchen.

Dieses großformatige Backbuch widmet sich dem Sonntag - laut Autorin, dem entspanntesten Tag der Woche. Dabei bietet der Titel für jede Gelegenheit (Langschläfer-Brunch, Sonntagsausflug, Sonntagsbesuch u.a.) die passenden Gebäckideen: Brötchen, Cookies, Tartes, Shortbread, Blechkuchen, Marmeladen und viele andere abwechslungsreiche Leckereien. Bei jedem Rezept wird der Blick zunächst auf ein großes, stimmungsvolles Foto gelenkt. Der Anspruch an den Bäcker variiert von Gebäck zu Gebäck ebenso die Länge der Zutatenlisten. Für die meisten Ideen sind allerdings Vorkenntnisse hilfreich. An einfachen Rezepten, wie der Oblaten-Torte, werden aber auch Anfänger ihre Freude haben. Zwischendurch finden sich hier und da Bilder, die sonntägliche Gärten, Balkons, Straßen u.a. zeigen und zum Entspannen einladen. Zusätzliche Tipps im Anhang tragen zum Gelingen bei. Das Buch sticht mit seinem inhaltlichen Schwerpunkt, aber auch aufgrund der attraktiven Aufmachung aus der Masse hervor. Ein lohnenswerter Titel für finanzstarke Bibliotheken. (2)