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Wein für dummies

die Weinkarte lesen können : Rebsorten, Lagen und Weinanbaugebiete in aller Welt : Weine beschreiben, bewerten, kaufen und sammeln

Verfasser: McCarthy, Ed (Verfasser); Ewing-Mulligan, Mary (Verfasser)

Verfasserangabe: Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan ; Übersetzung aus dem Amerikanischen von Michael Liebert ; überarbeitet von Barbara Mistol ; Fachkorrektur durch Edmund J. Diesler und Robert Lönnarz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley, Wiley-VCH GmbH

Reihe: ... für dummies , Lernen einfach gemacht

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 222 / ErwBib	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 18.05.2024

Inhalt

Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus?

Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines.

Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird.

Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss.

Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert?

Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken?

Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Details

Verfasser: McCarthy, Ed (Verfasser); Ewing-Mulligan, Mary (Verfasser)

Verfasserangabe: Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan ; Übersetzung aus dem Amerikanischen von Michael Liebert ; überarbeitet von Barbara Mistol ; Fachkorrektur durch Edmund J. Diesler und Robert Lönnarz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley, Wiley-VCH GmbH

Systematik: X 222

ISBN: 978-3-527-71786-6

2. ISBN: 3-527-71786-2

Beschreibung: 6. Auflage, 429 Seiten, Illustrationen : schwarz-weiß

Reihe: ... für dummies , Lernen einfach gemacht

Schlagwörter: Wein; Alkohol; Alkoholisches Getränk; Rebsorte; Weinanbaugebiet; Aperitif; Sherry; Portwein; Fortbildung; Irrtum; Rotwein; Weißwein; Weintraube; Weinstraße; Champagner; Glossar; Herkunft

Beteiligte Personen: Liebert, Michael (Übersetzer); Mistol, Barbara (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Früherer Titel: Vorangegangen istISBN: 978-3-527-71268-7

Mediengruppe: Buch

Mo + Mi	13 bis 18 Uhr
Di, Do + Fr	10 bis 18 Uhr
Sa	10 bis 14 Uhr