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Fleischverarbeitung

Rohstoffe, Arbeitsmittel und Verfahren zum Zerlegen von Fleisch sowie zum Herstellen und Haltbarmachen von Fleischerzeugnissen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Wurst

mit Rezepten und Herstellungstechniken

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch

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Wildbretgewinnung und -verwertung

von erlegtem Haar- und Federwild ; aus dem Revier in die Küche ; Lehrfilm

Medienkennzeichen: DVD

Jahr: 2007

Verlag: Singhofen, Parey

Mediengruppe: Film Erwachsene

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Kältekonservierung von Fleisch

Verfasser: Jasper, Werner; Placzek, Rainer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1977

Verlag: leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Statut und Kombinatsordnung - VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft

Neubrandenburg - Kombinatsleitung

Verfasser: VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft Neubrandenburg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Neubrandenburg

Mediengruppe: Buch

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Betriebskollektivvertrag 1977 - VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft

Neubrandenburg - Kombinatsleitung ; Anlagen zum BKV 1976 -1980

Verfasser: VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft Neubrandenburg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1979

Verlag: Neubrandenburg

Mediengruppe: Buch

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1; Gärungs- und Getränkeindustrie, Obst- und Gemüseverarbeitung, Fleischbe- und -verarbeitung

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1987

Übergeordnetes Werk: Rationelle Wasserverwendung in der Lebensmittelindustrie

Bandangabe: 1

Mediengruppe: Buch

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Das Fleischergewerbe in Mecklenburg von 12. bis zum 14. Jahrhundert

Verfasser: Genzmer, Martha

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: um 1915

Verlag: o. O.

Mediengruppe: Buch

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Wir und das Tier

ein Schachthausmelodram

Verfasser: Spaeth, David; Noll, Philipp

Jahr: 2024

Verlag: München, Tiberius Film

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OPEN V 11.1.0.0

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Fleischverarbeitung

Wurst

Wildbretgewinnung und -verwertung

Kältekonservierung von Fleisch

Statut und Kombinatsordnung - VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft

Betriebskollektivvertrag 1977 - VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft

1; Gärungs- und Getränkeindustrie, Obst- und Gemüseverarbeitung, Fleischbe- und -verarbeitung

Das Fleischergewerbe in Mecklenburg von 12. bis zum 14. Jahrhundert

Wir und das Tier

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Di, Do + Fr	10 bis 18 Uhr
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Wurst

Wildbretgewinnung und -verwertung

Kältekonservierung von Fleisch

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Betriebskollektivvertrag 1977 - VEB Bezirkskombinat Fleischwirtschaft

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