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Natürliche Limonaden und Fruchtsäfte

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vornholt, Holger (Verfasser)
Verfasserangabe: Holger Vornholt
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Freiburg im Breisgau, Urania
Mediengruppe: Monographie
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Inhalt

Holger Vornholt liefert eine Vielzahl an Rezepten zur Herstellung von Fruchtsäften, Limonaden und Smoothies. Wichtige Informationen zu Obst und dessen Verarbeitung geben eine fundierte Anleitung zur Herstellung von diversen Getränken.
Dieses Buch liefert kühle, erfrischende und belebende Getränke für heiße Sommertage. Im 1. Teil informiert der Autor über den "Rohstoff" Obst: die Herkunft von Früchten und deren optimale Verwendung. Dabei geht es sowohl um heimisches als auch um exotisches Obst. Anschließend beschreibt er die Herstellung von Säften und die Verarbeitung dieser Säfte zu Limonade und Schorle. Im letzten Teil des Ratgebers werden Smoothies vorgestellt. Ein Rezept füllt jeweils eine Doppelseite: Auf einer Seite steht das Rezept, gegenüberliegend zeigt ein liebevoll gestaltetes Foto Serviermöglichkeiten des pfiffig dekorierten Getränks. In kleinen, gelb abgesetzten Kästchen stehen Tipps für die Verarbeitung der Zutaten. Ein Register fehlt. Es ist aber auch wegen des gut gegliederten Inhaltsverzeichnisses nicht notwendig. Empfehlung! (1)
 
Limonade, Bowle oder ein kühler Fruchtsaft? Was darf es sein? Die in diesem Buch vorgestellten Köstlichkeiten sind 100 Prozent natürlich und frei von allen Zusätzen.
Doch nicht nur sonnenreife Früchte, auch würzige Kräuter eignen sich für erfrischende Getränke und geben den Rezepten einen Extrakick. Frei von Zusätzen und Konservierungsstoffen entstehen nach diesen Rezepten frisch-spritzige und einfach köstliche Drinks. Der nächste Sommer kann also kommen!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vornholt, Holger (Verfasser)
Verfasserangabe: Holger Vornholt
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Freiburg im Breisgau, Urania
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 221
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ISBN: 978-3-451-66067-2
2. ISBN: 3-451-66067-9
Beschreibung: 139 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Getränk, Getränkezubereitung, Saftbereitung, Smoothie
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Mediengruppe: Monographie