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Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie

eine Einführung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Gunther
Verfasserangabe: Gunther Müller
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1977
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 310 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Gunther
Verfasserangabe: Gunther Müller
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1977
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 310
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Beschreibung: 3., erw. Aufl., 267 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Mikrobiologie; Lebensmittelindustrie
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Mediengruppe: Buch