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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 613 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Was uns schmeckt und was nicht, weshalb manche Speisen uns gute Laune machen und manche nicht, ist nicht einfach nur eine Frage des Geschmacks. Unsere Vorlieben haben viel mehr mit der sozialen Dimension des Essens zu tun, als wir ahnen: damit, welche Farbe der Teller hat, welcher Song im Restaurant läuft oder in welchem persönlichen "Food Radius" wir rund um unsere Wohnung Nahrungsmittel einzukaufen pflegen. Nur wer solche verhaltenspsychologischen Aspekte des Essens versteht, kann kluge Entscheidungen treffen und wirklich genießen.