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Fachbuch für Kellner

die Aufgaben des Kellners und ihre praktische Durchführung im modernen Gaststättenbetrieb
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kölling, Alfred; Vogel, Helmut
Verfasserangabe: Alfred Kölling ; Helmut Vogel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1979
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 360 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kölling, Alfred; Vogel, Helmut
Verfasserangabe: Alfred Kölling ; Helmut Vogel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1979
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 360
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Beschreibung: 12., verb. Aufl., 384 S. : Abb.
Schlagwörter: Restaurantfachfrau; Berufskunde; Restaurantfachmann
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Mediengruppe: Buch