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In diesem Ratgeber geht es darum, die Schätze der kalten Jahreszeit kennenzulernen und zu genießen: Winterblüher, Früchte und Wintergemüse direkt vom Beet oder Obst zum Einlagern. Ebenso werden Schutz- und Pflegemaßnahmen zum Überwintern aufgezeigt u.a. auch für Kübelpflanzen.

Der Autor Joachim Brocks ist Ökologe, Lehrender im Bereich des ökologischen Gärtnerns und arbeitete 10 Jahre bei der niederösterreichischen Aktion "Natur im Garten" mit, in deren Buchreihe auch dieser Titel erscheint. In diesem Ratgeber geht es unter anderem darum, die Schätze der kalten Jahreszeit kennenzulernen und zu genießen: Winterblüher, Früchte und Wintergemüse direkt vom Beet oder Obst zum Einlagern. Der Autor zeigt, welche Naturgartenelemente an Kälte angepasst sind und welche Schutz und Pflege brauchen. Besonderes Augenmerk richtet er dabei auf Hecken, Obst-, Gemüse- und Kräutergärten, Stauden, Trocken- und Feuchtbiotope, Blumenwiesen und auch Nützlingen sowie dem Kompost. Ein Kapitel widmet er der Überwinterung von Kübelpflanzen. Zahlreiche Fotos und Tabellen sowie kurze Pflanzenporträts machen den Band übersichtlich und hilfreich für Hobbygärtner, die ihren Garten nicht nur im Sommer genießen wollen. Zum Thema vgl. "Gartenpflanzen richtig überwintern". Gern empfohlen. (2)