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Bekannte und vergessene Gemüse

Heilkunde. Ethnobotanik. Rezepte

Verfasser: Storl, Wolf-Dieter; Pfyl, Paul Silas

Verfasserangabe: Wolf-Dieter Storl ; Paul Silas Pfyl

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2005

Verlag: Stuttgart, AT-Verl.

Mediengruppe: Buch

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Inhalt

50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, werden spannend und gut lesbar in einer einzigartigen Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen porträtiert.

Details

Verfasser: Storl, Wolf-Dieter; Pfyl, Paul Silas

Verfasserangabe: Wolf-Dieter Storl ; Paul Silas Pfyl

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2005

Verlag: Stuttgart, AT-Verl.

Systematik: W 240, N 629

ISBN: 3-85502-808-7

Beschreibung: 2. Aufl., 324 S.: Ill.

Schlagwörter: Gemüse; Gemüsebau; Gemüsepflanze

Mediengruppe: Buch

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