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Kochbuch der Neubrandenburger Kochschule

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kurth, Alma (Verfasser)
Verfasserangabe: Alma Kurth : Fotos: Thomas Kunsch
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Neubrandenburg, Regionalmuseum
Reihe: Schriftenreihe des Regionalmuseums Neubrandenburg; 52
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die Abdrucke aus dem handgeschriebenen Notizbuch der Neubrandenburger Koch- und Haushaltsschule von Alma Kurth aus Bartow bei Altentreptow von 1910 enthalten ausgewählte Rezepte und Tipps. Die Kochschule Neubrandenburg befand sich in Neubrandenburg „Am Schützenwall“ und bot u.a. Menagen-Lieferungen und Kochkurse an.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kurth, Alma (Verfasser)
Verfasserangabe: Alma Kurth : Fotos: Thomas Kunsch
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Neubrandenburg, Regionalmuseum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik ter D 27, D 101.1, X 211.1
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Beschreibung: 71 Seiten, Illustationen
Reihe: Schriftenreihe des Regionalmuseums Neubrandenburg; 52
Schlagwörter: Kochschule; Neubrandenburg; Rezept; Essen und Trinken; Kulturgeschichte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kunsch, Thomas (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch