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Die Küche zum Kochen

Werkstatt einer neuen Lebenskultur

Verfasser: Aicher, Otl

Verfasserangabe: Otl Aicher

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Inhalt

Wie sieht eine Küche aus, in der mit Lust gekocht werden kann? Wer keine uniforme Einbauküche haben möchte, wird in diesem Buch viele gut durchdachte Gestaltungsvorschläge und Hinweise zur sinnvollen Ausstattung finden. Der Autor beschreibt die Organisation der Küche in ihrer Gesamtheit und zeigt die Zusammenhänge, durch die alle Arbeitsabläufe beeinflusst werden. Er vermittelt fundiertes Grundwissen und detaillierte Planungsgrundlagen für die Einrichtung einer wirklich praktischen Küche

Details

Verfasser: Aicher, Otl

Verfasserangabe: Otl Aicher

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch Verlag

Systematik: X 110

ISBN: 978-3-936896-18-3

2. ISBN: 3-936896-18-6

Beschreibung: 5. Auflage, 110 SeitenIllustrationen : graphische Darstellungen

Schlagwörter: Kücheneinrichtung; Küche; Küchengerät; Küchentechnik; Küchenmaschine; Geschichte; Kochen; Essen; Vorratshaltung; Vorrat

Mediengruppe: Buch

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