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Vollkorn-Weihnachtsbäckerei
Plus: vegane und glutenfreie Rezepte ; [aus Kamut, Dinkel, Weizen und Roggen]
Verfasser:
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Waldherr, Clemens (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Clemens Waldherr
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2015
Verlag:
Wien, Kneipp-Verl.
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 216 / ErwBib / Weihnachten
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Weihnachtsbäckerei aus Kamut, Dinkel, Weizen und Roggen
Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert raffinierte Rezepte mit verführerischen Zutaten, also biologischen Produkten, verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel oder aus glutenfreien Mehlen. Neben beliebten Klassikern finden sich auch zahlreiche Torten, Kuchen und Schnitten für die Weihnachtszeit. Ein Kapitel widmet sich internationalen Köstlichkeiten. Alle Rezepte sind gekennzeichnet: ob Vollkorn, vegan, glutenfrei oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.
Verfasserangabe:
Clemens Waldherr
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2015
Verlag:
Wien, Kneipp-Verl.
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-7088-0664-8
2. ISBN:
3-7088-0664-6
Beschreibung:
1. Auflage, 140 Seiten, Illustrationen : farbig
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Backbuch
Mediengruppe:
Buch