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Preiskontrolle in Gaststätten

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1975

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

lädt

Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise

eine Erläuterung der Bestimmungen für die Kalkulation, Preisbildung und Preisauszeichnung sowie den Einsatz und die Kontrolle von Schankgefäßen im Gaststättenwesen mit zahlreichen Beispielen

Verfasser: Pilz, Herbert; Tietz, Heinz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

lädt

Beiträge zur rationellen Gestaltung der Verpflegung im Gaststättenwesen

Verfasser: Pilz, Herbert

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1971

Verlag: Berlin

Reihe: Fachmappenprogramm für die Rationalisierung im Binnenhandel

Mediengruppe: Buch

lädt

Ökonomisches Rechnen im Gaststättenwesen

Verfasser: Geserick, Werner; Rothe, Herbert; Wohlgemuth, Erich

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1968

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

lädt

Moderne Endküchengestaltung im Ergebnis der industriellen Speisenproduktion

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Berlin

Reihe: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen; 7

Mediengruppe: Buch

lädt

Das Modell Interhotel "Stadt Berlin"

das rationelle Sortiment

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1971

Verlag: Berlin

Reihe: Fachmappenprogramm für die Rationalisierung im Binnenhandel

Mediengruppe: Buch

lädt

Handwerk, Privatindustrie und Aufbau des Sozialismus

ein Beitrag zur sozialistischen Umgestaltung des Handwerks und der privatkapitalistischen Industrie in der DDR

Verfasser: Lohse, Eberhard; Voigtsberger, Siegfried

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1959

Verlag: Berlin, Dt. Zentralverl.

Mediengruppe: Buch

lädt

Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

lädt

Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1972

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Der Leiter im Gaststätten- und Hotelwesen

ökonomisches Handbuch

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Preiskontrolle in Gaststätten

Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise

Beiträge zur rationellen Gestaltung der Verpflegung im Gaststättenwesen

Ökonomisches Rechnen im Gaststättenwesen

Moderne Endküchengestaltung im Ergebnis der industriellen Speisenproduktion

Das Modell Interhotel "Stadt Berlin"

Handwerk, Privatindustrie und Aufbau des Sozialismus

Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

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