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Kochen leicht gemacht

Grundlagen und Techniken, Küchenausstattung und Zutaten. Zahlreiche Rezepte
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Verfasserangabe: [Ökotrophologinnen:] Pamela Gwyther ...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2013
Verlag: [Köln], Parragon
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Kochen - leicht gemacht enthält neben wunderbaren Rezeptvorschlägen mit detaillierten und leicht verständlichen Anleitungen alles Wissenswerte rund um das Thema Kochen. Sie finden zahlreiche Tipps zu Zubereitungs- und Garmethoden, fachkundige Informationen zu Küchen und Kochutensilien, die wichtigsten Gewichts-, Maß- und Temperaturtabellen sowie eine ausführliche Einführung in die Grundlagen der gesunden Ernährung. Dieses praktische Kochbuch ist ideal für Koch-Einsteiger, begeistert aber aufgrund seiner Fülle von nützlichen Informationen und verführerischen Rezepten auch versierte Köche. Ob Sie ein leichtes Mittag- oder Abendessen zubereiten möchten oder aber ein festliches Menü für Freunde planen, mit Kochen - leicht gemacht gelingt Ihnen die Zubereitung im Handumdrehen!

Details

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Verfasserangabe: [Ökotrophologinnen:] Pamela Gwyther ...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2013
Verlag: [Köln], Parragon
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 200, X 210, X 214
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ISBN: 978-1-4723-2188-6
2. ISBN: 1-4723-2188-X
Beschreibung: 256 S. m. zahlr. farb. Abb.
Schlagwörter: Grundlage; Nudel; Suppe; Kochbuch; Garmethode; Küchengerät; Vorratshaltung; Warenkunde; Lebensmittel; Lebensmittelgruppe; Lebensmittelinhaltsstoff; Kräuter; Gewürz; Eier; Milch; Milchprodukt; Fisch; Meeresfrucht; Fleisch; Fleischware; Geflügel; Wild; Gemüse; Gemüseart; Gemüseverarbeitung; Gemüseverwertung; Dressing; Reis; Getreide; Obst; Obstsorte; Obstverarbeitung; Teigware; Teigwarenherstellung; Backen; Backbuch; Brot; Brotbacken; Dessert; Süßspeise; Herd; Kochen; Ernährung; Ernährungsberatung; Zubereitung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gwyther, Pamela
Mediengruppe: Buch