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Sachbuch mit Tipps und Rezepten zu Verbesserung und Umgang von Diabetes (Typ 2).

Diabetes Typ 2 ist eine der Volkskrankheiten und mit der idealen Einhaltung der Blutzuckerwerte, Ernährung und Bewegung gut einzustellen. In der Reihe der Verbraucherzentrale (vgl. "Achtung, Zucker!", ID-A 10/17) sind ähnliche Themen behandelt. Zunächst wird kurz mit Schwerpunkt Typ 2 über die Krankheit informiert. Wichtig ist, dass das aktive Genießen von Essen und Trinken nicht vergessen wird und dass es verschiedene Möglichkeiten (und Diäten) wie Low-Carb-, Vollwert-, Vegetarisch oder mediterrane Ernährung gibt. Alltag mit Diabetes, Komplikationen (zu niedrige/hohe Blutzuckerwerte), Genuss und Achtsamkeit sind weitere Themen. Besonders eingegangen wird auf das Leben mit chronischer Erkrankung und die Besonderheit der Schwangerschaftsdiabetes. Im letzten Drittel sind es dann nach Tages-/Menüablauf geordnete Rezepte (über 70 Vorschläge, immer für 2 Personen), die schmackhaft und hilfreich sind. Der Ratgeber eignet sich gut vor und neben M. Judä: "Good bye Diabetes", D. Fritzsche: "111 Rezepte gegen Diabetes" und vor K. Metternich: "Kochen für Diabetes Typ 2". (1)