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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren

Verfahrenslehre Backwaren

Verfasser: Schwate, Werner; Ulrich, Udo

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1984

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Maschinenlehre Backwaren

Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Backwaren

Verfasser: Schramm, Bernhard

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1975

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren

Verfahrenslehre Backwaren

Verfasser: Hirsekorn, Armin; Nehrkorn, Werner; Miekley, Klaus

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1986

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Berechnungen in der Backwarenherstellung

Aufgabensammlung

Verfasser: Grimm, Willy; Herrmann, Helmut; Huth, Harry

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1976

Verlag: leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Fachkunde für Bäcker

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1968

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Der Apothekenfacharbeiter

Drogenkunde

Verfasser: Münch, Hannelore

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1974

Verlag: Berlin, Verl. Volk und Gesundheit

Reihe: Lehrbuch für die Berufsbildung

Mediengruppe: Buch

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Taschenbuch für die Wachsindustrie

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1958

Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-ges.

Mediengruppe: Buch

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Arbeitshygienische Richtlinien für den Umgang mit chemischen Stoffen

Kitte, Klebharze, Klebstoffe, Lederimprägniermittel, Verdünnungsmittel

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1973

Verlag: Berlin, Verl. Tribüne

Mediengruppe: Buch

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Gummifedern

Berechnung und Gestaltung

Verfasser: Göbel, E. F.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1969

Verlag: Berlin, Springer

Reihe: Konstruktionsbücher; 7

Mediengruppe: Buch

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50 Jahre Chemiefaserstoffe

einige historische und kritische Betrachtungen über die Entwicklung der Produktion sowie über die Verwendung und Eigenschaften von Chemiefaserstoffen

Verfasser: Klare, Hermann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Berlin, Akad.-Verl.

Reihe: Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR : Mathematik, Naturwissenschaften, Technik; 1978,9

Mediengruppe: Buch

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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren

Maschinenlehre Backwaren

Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren

Berechnungen in der Backwarenherstellung

Fachkunde für Bäcker

Der Apothekenfacharbeiter

Taschenbuch für die Wachsindustrie

Arbeitshygienische Richtlinien für den Umgang mit chemischen Stoffen

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50 Jahre Chemiefaserstoffe

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