Köstlichkeiten aus Wald und Wiese: inspirierende Gerichte für Naturliebhaber und Pilz- und Wildkräutersammler - mit reichhaltigem Naturwissen und brillanten Fotos und Gedichten von Margit Farwig.
Frisch aus der Natur auf den Tisch: Entdecken Sie mit über 50 herzhaften und süßen Rezepten die köstlichsten Wildkräuter und Beeren, Pilze, Nüsse, Früchte jeder Jahreszeit. In jedem Kapitel lernen Sie neue Schätze der Natur kennen, denn die begeisterte Rezeptautorin und Fotografin Tanja Major weiß als erfahrene Pilz- und Kräuter-Fachfrau viel zu erzählen. Abgerundet werden die Rezepte mit spannendem Hintergrundwissen zur Verwendung der Pflanzen und Pilze im Brauchtum und in der Heilkunde.
Die Liebe zur Natur geht in diesem Buch nicht allein durch den Magen.
Mit ihrer stimmungsvollen Naturfotografie fängt Tanja Major die einzigartige Atmosphäre jeder Jahreszeit auf eindringliche Art und Weise ein.
Lassen sie sich davon verzaubern und sammeln Sie neue Aromen, Inspirationen und Erfahrungen in der Natur!
Im Trend: Schätze aus Wald & Wiese entdecken und lecker zubereiten
Das Buch zum Trend Wildpflanzenküche: Schätze aus Wald und Wiese entdecken, bestimmen und mit besonderen Rezepten und atmosphärischer Naturfotografie genießen
Verfasserangabe:
Tanja Major
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2022
Verlag:
München, BLV
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-9674706-6-6
2. ISBN:
3-9674706-6-0
Beschreibung:
1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Früherer Titel:
Vorangegangen istISBN: 978-3-8354-1315-3
Art des Inhalts:
Kochbuch
Fußnote:
Umschlag: Heimische Kräuter, Wildfrüchte und Pilze entdecken; 50 Rezepte für Genuss über das ganze Jahr; Hintergrundwissen zu Natur und Brauchtum
Mediengruppe:
Buch