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Meinten Sie: gefrierkonservierung futterkonservierung konservierung

Köstlichkeiten aus Küche und Keller

[Einkochen, Trocknen, Räuchern, Pökeln, Kandieren]

Verfasser: Schwartz, Oded

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2013

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch

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Essig & Senf selbst gemacht

Verfasser: Fischerauer, Andreas

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Mediengruppe: Buch

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Fisch, Fleisch und Wurst räuchern nach Bildern

Grundlagen, Techniken, Rezepte

Verfasser: Lösch, Jana; Goldmann, Melanie; Hutter, Eva

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Renningen, vivo Buch

Mediengruppe: Buch

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Fleisch einkochen leicht gemacht!

Verfasser: Sievers, Gerd Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Mediengruppe: Buch

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Dörren

Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr

Verfasser: Samwald, Achim

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Buch

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Gartenglück & Gaumenfreude

[mein Selbstversorger-Garten]

Verfasser: Schlieber, Karin ; Wieser, Kurt [Ill.]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Franckh-Kosmos

Mediengruppe: Buch

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Einmachen und Einkochen für Dummies

[Mit Rezepten von Apfelmus bis Zucchini-Chips]

Verfasser: Jeanroy, Amelia ; Ward, Karen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2010

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Reihe: ... für Dummies

Mediengruppe: Buch

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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen

einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern

Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Buch

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Küchenkräuter

mit ausführlichem Rezeptteil

Verfasser: Guthjahr, Markusine; Kerckhoff, Annette

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2020

Verlag: Essen, KVC Verlag

Reihe: Naturheilkunde für zuhause, Carstens-Stiftung Natur und Medizin

Mediengruppe: Buch

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Was wir essen

[Alles über unsere Nahrung]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

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Köstlichkeiten aus Küche und Keller

Essig & Senf selbst gemacht

Fisch, Fleisch und Wurst räuchern nach Bildern

Fleisch einkochen leicht gemacht!

Dörren

Gartenglück & Gaumenfreude

Einmachen und Einkochen für Dummies

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