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Obst und Gemüse

einschließlich Südfrüchte und Speisekartoffeln ; Sort iment, Qualitätsmerkmale, Lagerung und Pflege
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Verfasserangabe: Otto Einhorn...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1985
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Verfasserangabe: Otto Einhorn...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1985
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 326, W 290
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Beschreibung: 5., neubearb. Aufl., 340 S. : Abb.
Schlagwörter: Gemüseverarbeitung; Obstverarbeitung; Obst; Verwertung; Gemüse; Warenkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Einhorn, Otto [Mitarb.]
Mediengruppe: Buch