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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen

einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern

Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Buch

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Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen : bewährte Methoden : 140 köstliche Rezepte

Verfasser: Shockey, Kirsten ; Shockey, Christopher

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2020

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

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Herbstfrüchte

Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie : 120 vegetarische Rezepte

Verfasser: Schimetzky, Sigrid

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Darmstadt, pala Verlag

Mediengruppe: Buch

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Köstliche Weihnachten

[unsere besten Rezepte für das Fest der Liebe]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, ZS Verlag

Reihe: Kochen & genießen

Mediengruppe: Buch

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1001 Ideen für Marmeladen, Konfitüren & Gelees

Verfasser: Scheziat, Gesa ; Goldmann, Melanie; Hutter, Eva

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: Renningen, vivo Buch

Mediengruppe: Buch

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Natürlich konservieren

Praxishandbuch ; Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen

Verfasser: Zehetgruber, Rosemarie

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2020]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

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Die Einkoch-Bibel

350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co

Verfasser: Zeni, Ulrich Jakob

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

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Sehr gut haltbar machen

Einkochen, Einlegen, Konservieren

Verfasser: Lagoda, Martin ; Snowdon, Bettina

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Mediengruppe: Buch

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Klein und köstlich

Selbstgemachtes aus meiner Naturküche

Verfasser: Nentwig, Celia

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: Ratingen, Bloom's GmbH

Mediengruppe: Buch

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Haltbar machen

Gemüse, Kräuter, Pilze …

Verfasser: Obermair, Marianne ; Schneider-Lenz, Romana

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Reihe: Praxis, StV Praxis

Mediengruppe: Buch

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