Das ultimative Backbuch für Anfängerinnen.
Ob der würzige Duft von frisch gebackenem Brot oder das buttrig-zarte Aroma von liebevoll gefertigten Keksen - dieses grandiose Backbuch führt Sie in die Welt der Backkunst ein.
Zahlreiche Fotos und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den Grundtechniken begleiten durch 250 Backrezepte - vom saftigen Rüblikuchen mit Frischkäseguss über die fluffige Biskuitrolle bis zum herzhaften Roggenbrot mit Haselnüssen.
Das Standardwerk für herzhafte und süße Back-Klassiker aus aller Welt.
Beim verführerischen Duft von frisch Gebackenem paart sich Vorfreude mit Glücksgefühl.
Dieses Backbuch zeigt Ihnen mit ausführlichen Anleitungen und inspirierenden Food-Fotografien, wie Sie kulinarische Leckereien zaubern, denen keiner widerstehen kann.
- 250 internationale Backrezepte: Von süßen Klassikern wie Schwarzwälder Kirschtorte, britischen Scones oder französischen Macarons bis zu herzhaftem Gebäck wie glänzenden Brezeln, herzhafter Quiche oder knuspriger Tarte
- mit dieser vielfältigen Rezeptauswahl wird es garantiert nicht langweilig in der Backstube
- leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Erklärungen erleichtern den Einstieg in die Backwelt und erklären die wichtigsten Grundtechniken.
So lernen Sie beispielsweise, wie man einen Strudelteig und Baguette selbst backen kann
- zahlreiche Profitipps stellen sicher, dass die Backkreationen optimal gelingen.
Abwechslungsreiches Backwerk für jede Gelegenheit - diese charmante Backschule präsentiert Ihnen das 1x1 des Backens!
Verfasserangabe:
Caroline Bretherton
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2021
Verlag:
München, DK Verlag Dorling Kindersley
Aufsätze:
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Systematik:
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X 216, X 214
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ISBN:
978-3-8310-4222-7
2. ISBN:
3-8310-4222-5
Beschreibung:
544 Seiten, Illustrationen : farbig
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Backbuch
Fußnote:
Umschlag : Mit über 250 Rezepten
Mediengruppe:
Buch