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ABC der Speisenproduktion

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pilz, Herbert
Verfasserangabe: Herbert Pilz
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1977
Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 320 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pilz, Herbert
Verfasserangabe: Herbert Pilz
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1977
Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 320, U 360
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Beschreibung: 5., überarb. u. erw. Aufl., 360 S.
Schlagwörter: Lebensmittel
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Mediengruppe: Buch