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Zweigstelle	Standorte
Hauptstelle	O 613.1 / ErwBib

Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche, Alexa Leonie Meyer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 613.1 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Umfassendes Nachschlagewerk über die Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe der handelsüblichen Nahrungsmittel.

Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche, Alexa Leonie Meyer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, GU

Systematik: O 613.1, U 320

ISBN: 9783833879814

Beschreibung: Neuausgabe 2022/23, komplett überarbeitet, 1. Auflage, 128 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Lebensmittel; Nährwert

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle

Mediengruppe: Buch