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Vegan one pot

ein Topf - 80 Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fauda-Rôle, Sabrina (Verfasser)
Verfasserangabe: Sabrina Fauda-Rôle ; Fotos von Rebecca Genet ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Von der rührigen französischen Köchin sind auch bei uns schon etliche Titel erschienen Das Thema "One Pot" hat sie in verschiedenen Variationen bearbeitet, dieses Mal mit veganen Zutaten.
In typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte", "Getreide", "Hülsenfrüchte", "Eintöpfe", "Nudeln", "Aus der Pfanne", "Suppen", "Desserts".
Darüber hinaus gibt die Autorin Tipps für Basisnahrungsmittel, auf die man im Vorratsschrank und Kühlschrank schnell zugreifen können sollte, z.B. verschiedene Tofu-Sorten, Tempeh, veganer Reibekäse, Trockennahrungsmittel, Saucen, Pesto, Harissa, passierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, frische Kräuter und eine gute Auswahl an Gewürzen.
Damit kann man aus dem Stand loskochen, auch wenn spontan Besuch vor der Tür steht.
Die sehr reiche Auswahl an Rezepten bietet jede Menge Möglichkeiten bei geringem Aufwand in der Küche. Eine spannende Sammlung, die überall Freude bereiten kann. (1)
 
Vegan Kochen? Super einfach!
Nur kurz Zutaten schnibbeln, alles in einen Topf oder eine Pfanne und ab damit auf den Herd One-Pot-Gerichte sind echte Küchenwunder. Mit diesem Kochbuch kommen jetzt auch Fans der veganen Ernährung in den Genuss des beliebten Kochtrends. Ob Chili sin Carne, Karotten-Tempeh-Pfanne oder Schoko-Porridge: Die 80 wunderbar unkomplizierten Rezepte sind perfekt für alle, die es schnell, bequem und trotzdem gesund lieben.
 
Schnelle vegane Rezepte, die allen schmecken:
Ideal zusammengestellt: 80 schnelle vegane One-Pot-Rezepte für eine ausgewogene Ernährung mit frischem Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten
Kurz zubereiten, ausgiebig genießen: Einfache Alltagsrezepte, die das Kochen nach Feierabend spielend leicht machen und auch Anfänger_innen gelingen
Lieblingsgerichte treffen auf neue Inspiration: von veganer Paella und Mac & Cheese bis zum Kichererbsen-Moussaka und den Zucchini-Spaghetti mit Hummus
Vegane Küche für jeden Anlass: Pflanzenbasierte Rezepte, die immer passen ob zum Dinner mit Freunden oder für das schnelle Mittagessen im Homeoffice.
 
Im Handumdrehen gesund gekocht.
Ob Blitzrezepte mit Gemüse-Pasta, deftige Schmorgerichte, cremige Suppen oder unwiderstehliche Desserts: Diese 80 schnellen One-Pot-Gerichte schmecken ganz sicher allen. Und das Beste: Die Zutaten gibt es in jedem Supermarkt, die One Pots passen perfekt in jeden noch so stressigen Alltag und machen den Abwasch danach kurz und mühelos. So bleibt mehr Zeit zum Genießen!
 
Alles in einem Topf!
Das vegane Kochbuch voll ausgewogener One-Pot-Rezepte für die schnelle und gesunde Küche.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fauda-Rôle, Sabrina (Verfasser)
Verfasserangabe: Sabrina Fauda-Rôle ; Fotos von Rebecca Genet ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.2
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ISBN: 9783831047031
Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Eintopf
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Genet, Rebecca (Illustrator); Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Vegan
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch