Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 220 / ErwBib	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 21.05.2024

Umfangreiche Sammlung von Rezepten für Säfte und Smoothies, für die an Geräten ein Standmixer oder Pürierstab i.d.R. ausreicht. Durch die frische Zubereitung und saisonale Verwendung von Obst und Gemüse erhält man gesunden Genuss. Viele der Getränke werden nur mit Frucht oder mit Soja- oder Kokosmilch hergestellt, sodass auch Veganer zahlreiche Rezepte finden. Ein eigenes Kapitel beinhaltet "Fruchtiges mit Schwips" mit 20 alkoholhaltigen Rezepten, oft Abwandlungen bekannter Cocktails wie Mandarinen-Caipiroschka oder Cosmopolitan Ice Tea, z.T. in größeren Mengen ("50 Gläser", "10 Portionen"), was bei Partys nützlich ist. Der klar überwiegende alkoholfreie Teil mit Vanille-Joghurt-Lassi, Mango-Himbeer-Sinfonie, Ananas-Ingwer-Slush, Apfelsaft mit Fenchel oder Orientalischer Gemüsetraum etc. ist abwechslungsreich, dabei appetitlich fotografiert. Gibt allgemein Hinweise zu positiven Eigenschaften der Zutaten, genauer auf die Heilwirkung geht z.B. Van Straten (BA 9/00) ein. Vgl. "Smoothies" (BA 5/09), "Säfte und Smoothies" (Haedecke; BA 8/09) oder "Smoothies und Fruchtshakes". Gern empfohlen. (2)