Samstag, 29. Januar 2022
   
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Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
Verfasser: Kührt, Christiane
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, ZS
Monographie
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 216 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Die Aufmachung entspricht dem Kochbuch "Yummy!" von S. Klug (ID-A 42/16), hier nun das Pendant mit Backrezepten. Die Reihe bleibt sich treu: familientaugliche Rezepte mit Klassikern, wie man sie aus Omas Backbuch kennt (Marmorkuchen, Käsekuchen mit Mürbeteigboden), internationale Spezialitäten (Scones, schwedische Zimtschnecken), Kuchen für Feste, bei denen sich der Aufwand im Rahmen hält (Brombeer-Himbeer-Schnitten, Limettentarte), "Mini-Bäcker" (also Rezepte, die bereits Grundschüler ohne viel Hilfe schaffen können: Eulen-Muffins, Rollenkekse), Weihnachtsgebäck sowie einige pikante Rezepte, die meisten mit aussagekräftigen Fotos. Eingeschoben ein paar Bastelideen.
Einführend Grundrezepte für die unterschiedlichen Teigarten, Pannenhilfe und Dekotipps, die Haltung zu Kindern in der Küche ist wohltuend entspannt.
Unkomplizierter Titel mit gängigen Zutaten und Werkzeugen, in dem nicht nur Familien fündig werden, sondern alle, die ohne viel (Zeit-)Aufwand leckeren Kuchen genießen wollen. (2)
 
Streuselkuchen für den Familienvater, pikante Quiche für die große Schwester, Minikuchen zum Selbst-Mitmischen für das Nesthäkchen: Dieses Backbuch bringt die ganze Familie an den Ofen! Bei mehr als 110 Rezepten ist für jeden das Passende dabei, ob zum Mitbringen zur Teenager-Party, für das gemütliche Familienfrühstück am Sonntag oder das Kindergartenfest-Buffet. In "Yummy Backen" finden sich Rezepte für heißgeliebte Klassiker genauso wie für Multikulti-Trendgebäck sowie für Selbstmach-Törtchen für Mini-Bäcker. Ein Weihnachtsspecial und Ideen für schnelle Rezepte machen das Familienbackbuch unverzichtbar.
Details
Verfasser: Kührt, Christiane
Jahr: 2017
Verlag: München, ZS
Systematik: X 216
ISBN: 978-3-89883-684-5
Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Backbuch, Blechkuchen, Brioche, Brownie, Brötchen, Dekor, Dekoration, Internationale Küche, Keks, Muffin, Pikantes Gebäck, Plätzchen, Tarte, Waffel, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei
Mediengruppe: Monographie
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