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Brot und Aufstriche von A-Z
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, Dr. Oetker Verlag
Reihe: Dr. Oetker
Monographie
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 214 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und auf dem fertigen Brot, Sandwich oder Toast sind. Von A wie Auberginenpaste auf Mini-Fladen, Australischem Buschbrot und Arme Ritter bis Z wie Zimtschnecken, Zucchinibrot und Zwiebelbrötchen finden sich hier pikante und süße Aufstriche und Gebäcke, die nicht nur Allergikern Spaß machen. Denn zuerst ist was Anständiges gebacken und dann kann man allen mal so richtig eine schmieren.
Details
Jahr: 2016
Verlag: München, Dr. Oetker Verlag
Systematik: X 214, X 216
ISBN: 978-3-7670-1736-8
Beschreibung: 2. Auflage, 288 Seiten : Illustrationen : farbig
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwörter: Backbuch, Brot, Brotart, Brotaufstrich, Brotbacken, Brotherstellung, Brötchen, Gebäck, Hörnchen , Pikantes Gebäck, Stockbrot
Sprache: Deutsch
Fußnote: Titelzusatz auf dem Umschlag: "Mit über 50 raffinierten Aufstrichen"
Mediengruppe: Monographie
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