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Reich illustriertes Koch- und Backbuch mit gut umsetzbare Ideen für die Weihnachtszeit: Rezepte für den Weihnachtsbrunch, das weihnachtliche Menü, für wärmende Getränke und für die Weihnachtsbäckerei und auch ein paar Geschenkideen zum Basteln, darunter Klassiker und neue Ideen.

Ein weiterer Titel aus der bewährten, großformatigen, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" in leicht verändertem Layout . Hier werden gut umsetzbare Ideen rund um die Weihnachtszeit geboten. Es sind sowohl Rezepte für den Weihnachtsbrunch, das weihnachtliche Menü, für wärmende Getränke und für die Weihnachtsbäckerei als auch ein paar Geschenkideen zum Basteln, darunter Klassiker und neue Ideen wie Käse-Cranberry-Päckchen, Winterrisotto, Roastbeef mit Meerrettichkruste, Gans, Ente, Orangencocktail, Linzer Plätzchen, Quarkstollen, Trüffelcremetorte u.v.m. Alle Rezepte sind gut erklärt, die Arbeitsschritte durchnummeriert, mit Angaben zu Zeit, Kalorien und Nährwert, gelegentlich Fotosequenzen. Ein empfehlenswertes Koch- und Backbuch, einzusetzen wie "Das große Weihnachtsbuch" und M. Brunner: "Weihnachten für die ganze Familie" (ID-A 44/18). (2)

 

Hier ist für jeden Geschmack etwas geboten: Wer es ganz klassisch liebt, bringt die Gans mit Honigrotkohl auf den Tisch, vegetarisch wird's mit dem Nussbraten mit Süßkartoffelpüree und Experimentierfreudige probieren dieses Jahr das Schwedische Julfilet für die internationale Weihnacht. Auf dem süßen Gabentisch stehen Gaumenfreuden wie Elisenlebkuchen-Mousse oder Zimtstern-Eis. Feiner die Gerichte nie klingen!

In diesem Buch präsentieren sich die besten Rezepte vom Adventsbrunch mit Freunden bis zum festlichen Menü mit der Familie, mal traditionell, mal modern, aber immer absolut gelingsicher und mit ganz viel Liebe.

Auch für das stimmungsvolle Hintergrundrauschen ist viel geboten: kleine Aufmerksamkeiten wie Geschenke aus der Küche und schöne Deko- und Bastelideen.

So findet sich für jeden etwas, um die Weihnachtszeit besonders besinnlich und gemütlich zu gestalten. Denn mit (seelen)wärmenden Süppchen, dem unwiderstehlichen Duft eines Bratens und feinsten Gebäck- und Tortenspezialitäten im Kreise der Lieblingsmenschen wird es garantiert ein genussvolles Fest.