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Attraktive Sammlung mit den beliebten kleinen Küchlein mit raffinierten Füllungen oder kreativen Toppings von Ananas-Litschi-Muffins bis Zitronen-Baiser-Cakes: Cupcakes/Muffins mit Alkohol, mit Schokolade, fruchtig, für Kinder etc.

"Cupcakes & Muffins von A - Z" wurde in der Dr.-Oetker-Reihe bereits in ID-A 43/13 vorgestellt. Hier liegt nun in neuem Layout eine Sammlung mit den beliebten kleinen Küchlein mit raffinierten Füllungen oder kreativen Toppings vor. Von Ananas-Litschi-Muffins bis Zitronen-Baiser-Cakes erstreckt sich das Angebot. Es gibt Cupcakes/Muffins mit Alkohol, mit Schokolade, fruchtig, für Kinder etc. Die Zubereitung wird wieder Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungs-/Backzeit, Nährwert-/Kalorienangaben, z.T. mit Tipps, mit aussagekräftigem Begleitfoto in Farbe, z.T. ganzseitig. Abschließend ein Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Es gibt Überschneidungen mit dem früheren Titel, allerdings sind auch viele Rezepte entfallen und es kamen neue hinzu. - Eine empfehlenswerte, vielseitige Sammlung, die gut neben dem Vorgänger stehen kann. Vgl. weitere Titel aus dieser Reihe (ID-A 18/18). (2)