Unsere kreative Kräuterküche
Lieblingsrezepte für jeden Tag
Verfasserangabe:
Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2025
Verlag:
Münster , Hölker Verlag
Mediengruppe:
Buch
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standorte:
X 213 / ErwBib
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Status:
In Bearbeitung
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Ausgezeichnet mit GOLD beim Deutschen Kochbuchpreis 2025!
Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten für jeden Tag, in denen Kräuter eine entscheidende Rolle spielen; dazu praktische Tipps für den Anbau in Balkonkasten oder Garten und Kurzporträts von 40 verschiedenen Kräutern. Mit Rezepten für den Vorrat, zwei Registern und ganzseitigen Fotos.
Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaß macht, das überrascht, das für Glücksmomente im Alltag sorgt. Ihr erstes gemeinsames Buch zeigt, wie wir der Alltagsküche mit frischen Kräutern neuen Schwung verleihen.
Lisas "from garden to table"-Prinzip hat dem erfolgreichen Restaurant FRIEDA in Leipzig schon zu einem grünen Stern verholfen. Das Kochbuch zur Kräuterküche bietet neben Einblicken in diese Philosophie viele abwechslungsreiche Rezepte: Mit Lieblingskräutern, lokalen Exoten etlichen Geheimtipps ein Musthave für alle Gartenfreunde und kulinarischen Entdecker!
Verfasserangabe:
Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2025
Verlag:
Münster , Hölker Verlag
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Systematik:
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X 213
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ISBN:
978-3-7567-1046-1
Beschreibung:
175 Seiten, Illustrationen : farbig
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Mediengruppe:
Buch