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Obst und Gemüse selbst verwertet

eine Anleitung zum Herstellen von Obstwein, Frucht- und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- und Gemüsekonserven

Verfasser: Donath, Erhard

Verfasserangabe: Erhard Donath. Zusgest. u. bearb. v. Bernd Weiß

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1987

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Verfasser: Donath, Erhard

Verfasserangabe: Erhard Donath. Zusgest. u. bearb. v. Bernd Weiß

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1987

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Systematik: X 230

ISBN: 3-343-00289-5

Beschreibung: 1. Aufl., 120 S. : Abb.

Schlagwörter: Konservieren; Obstweine; Saftkonservierung; Mostzubereitung; Einkochen

Mediengruppe: Buch

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