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Tiefgefrorene Lebensmittel

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Karl
Verfasserangabe: Karl Herrmann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1970
Verlag: Berlin, Parey
Reihe: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie; 12
Mediengruppe: Buch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Karl
Verfasserangabe: Karl Herrmann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1970
Verlag: Berlin, Parey
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 320, U 350
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ISBN: 3-489-70214-X
Beschreibung: 249 S.
Reihe: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie; 12
Schlagwörter: Tiefgefrieren; Lebensmittel; Gefrierkonservierung; Konservierung; Nahrungsmittelindustrie
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Mediengruppe: Buch