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Chemie und Physik der Milch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Töpel, Alfred
Verfasserangabe: Alfred Töpel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1976
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 323 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Töpel, Alfred
Verfasserangabe: Alfred Töpel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1976
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 323, U 310
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Beschreibung: 472 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Milch; Lebensmittelchemie
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Mediengruppe: Buch