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Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung

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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1974
Handbuch der Fleischwarenherstellung
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 321 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1974
Übergeordnetes Werk: Handbuch der Fleischwarenherstellung
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 321
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Beschreibung: 8. Aufl., 842 S.
Schlagwörter: Fleischverarbeitung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lienhop, Eberhard [Bearb.]
Mediengruppe: Buch