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Technologie Kakaoerzeugnisse

Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kramer, Kurt; Härtlein, Arnd
Verfasserangabe: Kurt Kramer ; Arnd Härtlein
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1973
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 330 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kramer, Kurt; Härtlein, Arnd
Verfasserangabe: Kurt Kramer ; Arnd Härtlein
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1973
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 341
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Beschreibung: 157 S. : Abb.
Schlagwörter: Kakao; Herstellung; Genußmittelindustrie
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Mediengruppe: Buch