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eine Einführung in die milchwirtschaftliche Chemie und die milchwirtschaftlich-chemische Laborpraxis

Verfasser: Töpel, Alfred

Verfasserangabe: Alfred Töpel

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1983

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Verfasser: Töpel, Alfred

Verfasserangabe: Alfred Töpel

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1983

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Systematik: U 323, U 310

Beschreibung: 304 S. : graph. Darst.

Schlagwörter: Milch; Lebensmittelchemie

Mediengruppe: Buch