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Technologie der Milchverarbeitung

Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spreer, Edgar
Verfasserangabe: Edgar Spreer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1984
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 323 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spreer, Edgar
Verfasserangabe: Edgar Spreer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1984
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 323
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Beschreibung: 5., verb. Aufl., 520 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Milchverarbeitung
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Mediengruppe: Buch