wird in neuem Tab geöffnet

Essen verändert die Welt

eine Reise durch die Speisekammer der Geschichte
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Regie: Regine Lettner ; Alexander Landsberger. Bayerischer Rundfunk
Medienkennzeichen: DVD
Jahr: 2013
Verlag: Grünwald, Komplett-Media
Reihe: BR alpha
Mediengruppe: Film Erwachsene
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: D 101.9 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die Geschichte der Menschheit ist eng mit der Geschichte des Essens verknüpft. Mal war es der bloße Zwang sich zu ernähren, der die Menschen erfinderisch machte, mal führte das Essen zu einschneidenden gesellschaftlichen Veränderungen. Große Entdeckungen, die Aufklärung, Industrialisierung, Krieg und Frieden - irgendwo taucht immer auch das Essen auf. So wurde die Welt über Jahrtausende hinweg vom Essen geprägt. Auch in Zukunft wird es Geschichte schreiben. Die 3-teilige Dokumentation erzählt von den Meilensteinen, den großen Wandlungen und Entwicklungen, die wir dem Essen verdanken. Eine Zeitreise durch alle Epochen der Menschheit, in der wir armen Schluckern und reichen Schlemmern begegnen, die zeigt, wie Nahrungsmittel aus der Neuen Welt den Speiseplan Europas verändert haben und die ein Licht darauf wirft, dass es das Essen ist, das die Menschen mobil machte und heute seinerseits Mobilität erfordert. (Sprache: D). Enth.: Folge1: Reiche Schlemmer und arme Schlucker. Folge2: Altes Europa und neue Speisen. Folge 3: Mobiler Mensch und satter Magen.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Regie: Regine Lettner ; Alexander Landsberger. Bayerischer Rundfunk
Medienkennzeichen: DVD
Jahr: 2013
Verlag: Grünwald, Komplett-Media
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
Suche nach diesem Interessenskreis
Beschreibung: 1 DVD (131 min) : farb.
Reihe: BR alpha
Schlagwörter: DVD; DVD-Video; Dokumentarfilm; Weltgeschichte; Menschheitsgeschichte; Kulturgeschichte; Ernährung; Essen; Essen und Trinken; Nahrung; Nahrungsmittel; Lebensmittel; Geschichte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lettner, Regine ; Landsberger, Alexander
Sprache: de
Früherer Titel: Orig.: Deutschland, o.J.
Fußnote: InfoProgramm gemäß § 14 JuSchG.
Mediengruppe: Film Erwachsene