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Herstellung von Fleischkonserven und industrielle Speisenproduktion

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sielaff, Heinz; Andrae, Werner; Oelker, Peter
Verfasserangabe: Heinz Sielaff ; Werner Andrae ; Peter Oelker
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1982
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 321 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sielaff, Heinz; Andrae, Werner; Oelker, Peter
Verfasserangabe: Heinz Sielaff ; Werner Andrae ; Peter Oelker
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1982
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 321, U 350
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Beschreibung: 356 S.
Schlagwörter: Wurstware; Fleischware; Konservierung
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Mediengruppe: Buch